수석 요리사 이력서 샘플

조합 이력서 포맷의 요소를 결합한 연대순 이력서를 반전 그리고, 기능적인 이력서 유형. 이 점점 인기있는 이력서 형식이 가장 융통성있게 지원되므로 경력 목표와 가장 관련이있는 이력서 섹션을 강조 표시 할 수 있습니다. 을 체크하다 결합 된 이력서의 장점 및 단점.

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집행 요리사 재시작 SAMPLE은 당신이 당신의 이력서에서 사용할 수있다 STYLISTIC 아이디어를 제공

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전문가 프로필
커밋 된 음식 서비스 및 10 년 이상 광범위한 경험을 가진 전문 요리 예술. 현재 위치 환영 도전과 전문적으로 개발하는 능력을 지식과 기술을 통합 할 수있는 기회를 추구.
CORE 강점
• 예산 관리
• 제품 / 프로그램 개발
• 위생 / 안전 준수
• 교감 건물
• 목표 설정 / 성취
• 감독 / 훈련
• 재고 관리
• 문제 해결
• 팀 리더십
• 조직 개발
컴퓨터 기술
MS 윈도우
MS 워드
MS 엑셀
인터넷 연구
ACHIEVEMENT 분야
• 에드워드 핀치 호텔 및 리조트와 고용 2 년 내에서 음식과 음료 태스크 포스위원회에 세 집행 요리사 중 하나를 선정.
•은 특히 여러 에드워드 핀치 호텔 개구에 참여하도록 선택.
• 성공적으로 회사의 수익성과 음식 질을 증가; 및 하향 직원 턴을 통해 속도.
•은 2 년 연속 존슨과 웨일스 대학 학술 장학금을 받았습니다.
• 감독과 2 년 동안 대학의 호텔과 레스토랑에 걸쳐 학년 요리 학생을 평가 하였다.
전문적 경험
에드워드 핀치 호텔 및 리조트, 포트 콜린스, 콜로라도
1998 - 현재
수석 요리사
효과적으로 $ 8 만 달러의 연간 총 수익 라마다 인 수상 경력, 전체 서비스를 관리 할 수 ​​있습니다. 매일 책임은 제품의 구매, 예산 및 메뉴 개발, 위생 관리, 교육 관계자, 일정 및 보장 고객 만족을 포함한다. 태스크 포스위원회의 임무는 지식과 경험을 바탕으로 호텔에 대한 개발 기준과 절차, 제품 개발, 교육 및 개구를 포함한다.
가끔 외식, 포트 콜린스, 콜로라도
1997 - 1998
비즈니스 컨설턴트 / 수석 요리사
사업 확장에 매우 성공적인 지역 취사 컨설팅 회사에 지원. 45 %로 20 %와 수익성 매출 증가를 통해 성공했다.
쉐라톤시 브리즈 비치 리조트, 세인트 크로, 미국
1996 - 1997
수석 요리사
네 다이아몬드 리조트 호텔의 적절한 관리를 위해 필요한 모든 기능을 완료했다. 책임 업그레이드 표준, 구매 및 직원 모집, 3 개의 레스토랑에 대한 교육, 24 시간 룸 서비스 구현을 포함했다.
쉐라톤 비치 부서지는 파도 리조트, 케이맨 제도
1995 - 1996
행정 부조리
성공 전략 계획을 통해 4 %의 노동 비용을 절감과 함께, 여행 & 레저 잡지에 의해 세계 최고 열 리조트 호텔에서 정격 포 다이아몬드 호텔에 대한 수상 경력이있는 메뉴를 개발했다. 매일 의무 구매, 재고 관리, 메뉴 및 제품 개발로 구성; 및 기업 음식 및 음료 팀과 함께 여러 레스토랑을 여는.
교육
존슨과 웨일스 대학, 프로비던스,로드 아일랜드
과학 학사, 음식 서비스 관리
존슨과 웨일스 대학, 프로비던스,로드 아일랜드
준, 요리 예술
미국 요리 연맹, 세인트 오거 스틴, 플로리다
위생, 프로비던스,로드 아일랜드에있는 미국 호텔 / 모텔 협회 인증
공인 식품 및 음료 집행, 덴버, 콜로라도
CPR 인증, Fort Collins, Colorado

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