집행 레스토랑 관리자 이력서 샘플

조합 이력서 포맷의 요소를 결합한 연대순 이력서를 반전 그리고, 기능적인 이력서 유형. 이 점점 인기있는 이력서 형식이 가장 융통성있게 지원되므로 경력 목표와 가장 관련이있는 이력서 섹션을 강조 표시 할 수 있습니다. 을 체크하다 결합 된 이력서의 장점 및 단점.

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집행 레스토랑 매니저 이력서 샘플 이력서에도 사용할 수 있습니다 STYLISTIC 아이디어를 제공합니다

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행정상 소개

사업 개발 / 경영 / 성능 최적화 / 손익 예산 및 분석 / 생산성 및 효율성 향상 / 원가 절감 / 규제 업무 / 리더십 교육 및 개발 / 고객 서비스 & 만족

검증 된 전략 계획 능력, 운영 관리, 운영의 효율성을 개선하고, 팀 빌딩 전문 결과 지향적 인 사업. 회사 정책, 표준, 작업의 변화, 생산성 및 수익성을 최적화 시스템을 힘과 약점의 영역을 식별하고 구현할 수. 인력과 가용 자원의 효과적인 사용을 통해 생산성과 관리 비용을 극대화하기 위해 직원들에게 동기를 부여 할 수있는 능력을 보여 주었다.

자격 요약

  • 회사의 목표를 달성하고 전체 품질 관리를 통해 품질, 안전, 고객 서비스의 무결성을 유지하면서 이익의 기대를 능가하는 비전을 심어 가능.
  • 작성 및 전략 계획을 구현, 설정 및 예산을 관리하고, 단기 및 장기 목표를 달성하기 위해 개선 된 프로세스를 개발에 성공.
  • 회사의 요구 사항은 생산 목표를 달성과 우수한 고객 서비스를 제공하기 위해 개선을 위해 설립 예산, 설계 계획 내에서 충족하기 위해 작업을 감독.
  • 모든 잠재적 인 관리 직원을 인터뷰 성능을 평가 및 프로모션에 대한 권장 사항을 확인합니다. 긍정적이고 능동적 인 리더십 스타일을 통해 팀 분방 한 환경을 구축 할 수.
  • 손익 계산서, 비용 분석, 인적 자원 보고서, 회사 정책과 절차, 방법 및 라이선스 가이드 라인을 보장하기 위해 시행을 읽는 방법을 포함하여 일상 작업에서 기차를 관리 할 수​​ 있습니다. 더 나은 고객 서비스를 위해 결정을 내릴 관리자 역량 강화.
  • 인증 운영 관리자 트레이너 (OMT).

능력 분야

구매 및 공급 업체 관계
채용, 교육 및 리더십
인력 및 운영 관리
재고 관리 및 제품 관리

종업원 급여 패키지
P & L과 예산 관리
고객 서비스 및 만족도
판매 및 비용 예측 및 분석

연혁

TMC 식품, LLC, 라파예트, LA
지구 관리자

1987이 제시하는

  • 매년 달러 이상 4.5 만 달러의 매출을 네 레스토랑의 전반적인 작업을 관리 할 수​​ 있습니다. 제품의 품질, 서비스, 고객의 설립 기준을 준수하기 위해 일상적인 작업을 모니터링합니다.
  • 설정 주간 비즈니스 목표, 평가 관리 일정 이전에 게시 및 기업에 주간 관리 일정과 목표를 제출합니다.
  • 개별 레스토랑 운영 평가 및 운영 이사에 절차, 제품이나 장비의 개선을위한 권장 사항을 제공합니다.
  • 계획 및 관리 팀과 매주 회의를 실시하고 있습니다. 확인 관리는 회사의 정책 및 절차에 정통한. 전체 분기 별 평가 및 모든 관리 팀에 대한 개발 행동 계획.
  • 매일 검토 및 주간 재고는 정확성을 보장 할 수 있습니다.
  • 매장 관리와 월간 손익을 검토합니다. 평가 및 비용 관리 문제를 해결하기 위해 위치 관리 팀을 지원합니다.
  • 완료하고 각 할당 매장에 서면 월 QSC 보고서를 제출합니다.
  • 기차, 직접 및 150의 직원들에게 동기를 부여. 각 단위의 모든 교육 및 개발을 감독. 모집 및 모든 관리 직원을 개발한다.

선정 된 성과

  • 지속적으로 예산의 기대를 뛰어 넘는 :
    이익 = 19 21 %, 전년 대비 예산 및 2002의 % 이상
    5, 전년 대비 16 % 예산 및 2002 % 이상 판매 =
  • 지속적으로 음식과 인건비 예산 % 미만 -1 % 2 사이를 제어 할 수 있습니다.
  • 등급 "A"검사로 인해 품질, 서비스, 청결에 대한 모든 4 위치는 받았습니다.
  • 골드 플레이트 상 - #1 1300 위치, 1992, 1987 중 전체 운영 레스토랑.
  • 실버 플레이트 상 - #2 1300 위치, 1995, 1992, 1987 중 전체 운영 레스토랑.
  • 약 1 %로 음식 비용 지출을 제어 낮아진 모든 상점에 대한 TMC 식품에 대한 재고 비용 시스템을 조정에 보조.
  • 협정 및 5 새로운 위치의 개통에 참가했다.

라파예트 라파예트, LA의 퍼스트 내셔널 은행
대출 책임자

에 1984 1987

  • 지원자를 인터뷰하고, 조사, 평가 및 공인 또는 선이나 신용의 라인, 상업 대출, 부동산 대출, 소비자 신용 대출, 신용 카드 계정의 확장을위한 고객 애플리케이션의 승인을 권고했다.
  • 부여 대출의 가능성을 결정하거나 검증 및 추천에 대한 신용 분석에 신청서를 제출하는 신청자 재정 상태, 신용 및 특성 평가를 분석했습니다.
  • 지정된 범위 내에서 대출을 승인 또는 승인을 위해 대출위원회에 회부.

교육

루이지애나, 라파예트, LA, 1984 대학
비즈니스 일반 연구 학사 / 집중

계속
데일 카네기, 1995에 의해 감독 리더십
효과적인 감독 관리 코스, 1992


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